28/06/2008Bon anniversaire, M. Mandela
Merci pour votre incessant combat contre toute forme de discrimination, et pour votre ardeur à transmettre aux suivants l'énergie de le poursuivre. 21/06/2008Humeurs changeantes
Fausse identité
Mêmes différences
Instants fugitifs
Cycles immobiles
Nos vies se construisent et sur ce qui passe et sur ce qui reste. 16/06/2008Géométrie variable
J'aimerais bien qu'on m'explique pourquoi la Turquie est accueille à bras ouverts à l'Euro de football, mais, dès qu'il s'agit de son adhésion éventuelle à l'Union Européenne, il y en a tant qui font la fine bouche en prétendant qu'elle ne fait pas partie de l'Europe.
15/06/2008Les causeries scientifiques du Professeur Bingham (2)
Fort du succès de la saga des icebergs, le professeur Bingham vous propose aujourd'hui un deuxième épisode de ses causeries scientifico-mondaines, épisode qui pourrait s'intituler :
La phyllotaxie dans le boudoir
(de phylle = feuille, et taxon = ordre, arrangement)
Vous avez sans doute remarqué que les fleurs de tournesol, les artichauts, les choux, les ananas, et autres végétaux qui se mangent - ou ne se mangent pas - ont l'élégante particularité de croître en formant de magnifiques spirales croisées
Alors figurez-vous qu'il y a des gens très sérieux qui se sont penchés sur la question (ils sont même payés pour ça), et qui ont compté combien il y a de spirales dans un sens et dans l'autre, par exemple sur cette pomme de pin
8 et 13, on est d'accord.
So what, me direz-vous ?
Le truc épatant c'est que 8 et 13 ne sont pas n'importe quels nombres. Ils se succèdent dans la suite dite de Fibonacci, qui est construite selon l'algorithme suivant :
1+2=3
2+3=5
3+5=8
5+8=13
8+13=21
13+21=34
21+34=55
... etc
Ca donne donc : 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55…
Vous suivez ?
Vous pouvez aussi faire l'expérience avec l'ananas que vous allez être obligés d'acheter pour les besoins de la cause, ça marche : 8 et 13. Et pour d'autres espèces on trouve 3 et 5, ou bien 5 et 8, ou encore 13 et 21…
Au passage on montre que le rapport de deux nombres successifs de cette suite magique tend vers le nombre d'or τ = (√5+1)/2 ≈ 1,618034, censé incarner l'idéal en matière de proportions, pour les amateurs d'architecture.
Par exemple : 8/5= 1,6 ; 13/8=1,625 ; 21/13=1,6153…
Les plantes auraient-elles la bosse des maths ? Ou plus vraisemblablement font-elles de la théorie des nombres aussi ingénument que Monsieur Jourdain faisait de la prose ?
Je soumets ce mystère à votre réflexion et à votre sagacité. Quant à ceux qui doutent (ils ont raison, il faut se méfier de ce qu'on raconte sur le JDI), je les convie à faire l'exercice du comptage des spirales sur cette plante grasse et sur cette magnifique fleur
Et pour les plus intrépides, sur ce spécimen de banksia australien à l'allure évocatrice (attention, qui s'y frotte s'y pique)
Explications à suivre...
13/06/2008Multicyclettes
Malgré nos vélib' et autres vélov' nous sommes encore loin de l'usage généralisé du vélo en ville.
Quizz du jour :
1) Où est-ce ? (pas en France, je vous le dis tout de suite)
2) Question subsidiaire pour départager les ex-aequo : Combien de vélos sur ce cliché ? (indice : compter les roues et diviser par deux)
08/06/2008A chacun sa madeleine
Chaque fois que j'entre dans une pâtisserie qui fait des cannelés, mon regard est attiré par ces petites colonnettes brillantes et dorées, sagement alignées, qui dissimulent sous leur allure de petits pâtés élégants tout le moëlleux et le croustillant de mes étés lointains à la plage. Telle une vague irrésistible, le souvenir m'emporte là où se cachent l'odeur lourde et presque écoeurante des pins écrasés de soleil, les après-midi paresseux sur le sable brûlant, les fous-rire dans les rouleaux de l'océan, les courses à l'ascension de la dune du Pyla, les escapades coquines dans les buissons à l'écart de la plage, les soirées autour du barbecue qui se prolongent jusqu'à la fraîcheur tant espérée, et bien sûr l'arrêt rituel à la pâtisserie, à l'heure du goûter, pour acheter une douzaine de ces précieux cannelés, que nous allions ensuite déguster religieusement à l'ombre de la terrasse, en sirotant un petit orgeat et en refaisant mille fois le monde…
- Et pour monsieur, ce sera ?
- (...) Ah, pardon ! Heuuuu… un pain complet, s'il vous plaît. Et puis, tiens, donnez-moi aussi deux cannelés. Non, ne les enveloppez pas, c'est pour manger tout de suite.
En ces temps grisouillards, ça fait du bien de rêver un peu.
Curieusement, je n'ai jamais retrouvé le fondant subtil et le craquant du caramel des cannelés venant de cette fameuse pâtisserie du Moulleau, dont j'ai oublié de nom. Mais il est vrai que le souvenir embellit tout.
05/06/2008Ma dentiste est formidable
Ce que j'apprécie, chez ma dentiste, c'est qu'elle a la délicatesse d'entretenir la conversation pendant la séance, pour détendre l'atmosphère et essayer de faire oublier l'inconfort de la situation.
- Bonjour Monsieur G***, installez-vous s'il vous plait. Alors cette dent continue de vous faire des misères ?
- C'est pas terrible, en effet
- On va voir ça. Ouvrez grand.
- Aaaagh… (Bzzzouiiiiiiiiii…… Kriiiiiiiiiiissshhh…… Kriiiiiiiiiiiiiissssshhhh….)
- Alors, vous êtes bientôt en vacances, non ?
- Hès hours chon shini, hè fe havaille enkho hour hon habho (Krrrrrrrt…). Aïe !
- Ah, c'est sensible, là. Tournez un peu la tête s'il vous plait. Ouvrez.
- … (Kriiisssssshhhhh…..kriiiissssshhhhhh….)
- Et sinon, vous allez quand même partir un peu ?
- Hhi, hhe fhai a Hhom fhelfhe hours (Grrrrt, grrrrrt…)
- Ah, l'Italie, vous avez raison, c'est tellement extraordinaire, j'y suis allée très souvent avec mon mari autrefois. Mais personnellement je préfère Florence. Fermez un peu. (Fllzzzziiiiiiiittt….)
- Hlohenss, fhèm vohou auffi, vhais fhe chroufe Hhom fellm'en flu éfonnan et ihhattenhu. (Schlluuuuup… Gziiiiiiiiit….)
- Et la campagne italienne est partout d'une grande beauté
- Jhé hrai, jly ha jhes herveilles a djéhouvhir jans jhak hillajhe. (Blzzzziiiiioouuuuu…. Schfflluuurrrrrp….. Fliouuuuch, fliouuuuch… )
- Voilà, c'est terminé, vous pouvez vous rincez. Mais je voudrais vous revoir dans quelques semaines. Et comme ça vous pourrez me raconter votre séjour là bas…
Ce qui m'épate le plus, c'est qu'elle semble avoir un don pour comprendre un tas de langues étrangères. Mais pour une dentiste, c'est normal de s'intéresser aux langues, somme toute.
 |